Mingau de aveia plant based

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de Aveia em Flocos1 banana madura amassada;
  • 1 colher (sopa) de semente de chia ou linhaça;
  • 150ml de bebida vegetal da sua preferência;
  • 6 morangos cortados ao meio;
  • 1 colher (sopa) de pasta de amendoim (opcional).

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, misture a banana amassada, a aveia, a chia e a bebida vegetal.
  2. Leve ao microondas e cozinhe de 30 em 30 segundos, até chegar no ponto que você gosta. Se preferir fazer no fogão, cozinhe em fogo baixo.
  3. Por fim, sirva o mingau com os morangos e a pasta de amendoim, ou da forma que preferir.
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